Nu bygger vi nytt! Besök vår utvecklingsblogg!
Lyssna
Senast uppdaterad: 2011-12-09
Skolmåltider
Vårt uppdrag
I Luleå kommun arbetar vi efter ett kostpolitiskt program/måltidsstrategi
(pdf, 450 kB) som är antagen i Barn- och utbildningsnämnden 2011-03-24. Vår vision är att:
- Maten som serveras ska vara god, säker och näringsriktig.
- Sprida matglädje - måltiderna ska vara trivsamma och ge barnen en positiv upplevelse.
- Landets egen matkultur ska bevaras, men även lära känna andra länders matkulturer.
- Måltiden är skapad och distribuerad med hänsyn till vår miljö utifrån S.M.A.R.T.
- Tillsammans ger det hållbar utveckling, goda matvanor och leder till bra hälsa.
Korta fakta
Skolmåltider tillagar 9500 portioner/dag.
Våra kök består av:
- 28 tillagningskök
- 2 produktionskök
- 4 mottagningskök
Till lunch serveras dagligen
Sallader av olika slag
Dryck: Ekologisk mellanmjölk och lättmjölk
Bröd: Knäckebröd av olika slag.
Mjukt och hårt bröd serveras alltid till soppa.
Matfett: Olika sorter
Senast publicerad av: Marie Åkerström
Luleå kommun, 971 85 Luleå, växel 0920-45 30 00 | webbredaktionen@lulea.se
Hitta direkt
Kontakt
Har Ni frågor eller synpunkter om skolmåltiderna, kontakta:
Jeanette Everos
kostchef
0920-45 33 67
jeanette.everos@skol.lulea.se
Ulrika Rutqvist
kostekonom skolor
0920-45 33 64
ulrika.rutqvist@skol.lulea.se
Marie Åkerström
kostekonom förskolor
0920-45 33 33
marie.akerstrom@skol.lulea.se
Språkhjälp
Har du svårt att förstå vissa ord på webbplatsen eller vill du få det översatt till annat språk? Markera ordet och välj språk.
Hjälp
Hjälp